SHK Recept: Komkommer met avocado & rosbief
Wil je wel eens snacken tussendoor? Kies dan wel een voor gezonde snack! Daarom deze keer een recept voor een gezonde snack. Probeer het eens uit en laat ons weten wat je ervan vind.
Ingrediënten voor 1 persoon
- ½ komkommer
- ½ avocado
- 4 plakken rosbief
- Peper
- Zout
Bereidingswijze
- Halveer de komkommer in de lengte en verwijder de zaadlijsten.
- Prak het avocado vruchtvlees in een schaaltje samen met wat peper en zout
- Vul de komkommer helften met het avocadomengsel en verdeel de rosbief erover.
SHK Tip: Wil je het wat pittiger? Verdeel dan wat chili flakes over de komkommer met avocado en rosbief.
