SHK Recept: Griekse yoghurt met mango
Zet binnen 15 minuten dit lekkere toetje met Griekse yoghurt en mango op tafel. Een heerlijk fris toetje dat niet al te zwaar op de maag ligt.
Benodigdheden – voor 4 personen:
- 500 ml Griekse yoghurt
- 1 mango
- 3 el honing
- 1 tl kaneel
- Optioneel: verse munt
- Staafmixer
Bereidingswijze:
- Schil de mango en snijd de mango (om de pit heen) in blokjes
- Pureer de mango met de kaneel met een staafmixer
- Meng de Griekse yoghurt en honing door elkaar.
- Schep vervolgens een paar lepels Griekse yoghurt in een glas, daarna een laagje mango, dan weer een laagje Griekse yoghurt en als laatste weer wat mango.
- Eventueel kun je nog een schepje yoghurt bovenop doen en een blaadje munt.
Je kunt met dit recept 4 glazen vullen.
