SHK Recept: Gevulde puntpaprika met hamsalade
Deze keer een recept om gevulde puntpaprika met hamsalade te maken. Het recept is super simpel en je bent klaar in nog geen 5 minuten. Heerlijk als snack.
De benodigde ingrediënten voor 1 persoon
- 1 plak achterham
- 3 eetlepels cottage cheese
- 1 rode puntpaprika
Wil je voor meer personen maken? Vermenigvuldig dan de ingrediënten passend bij jouw gewenste aantal personen.
De bereidingswijze
- Snijd de ham in dunne reepjes.
- Meng dit vervolgens door de cottage cheese.
- Was de puntpaprika en snijd in de lengte in. Verwijder de zaadlijsten en zaadjes.
- Vul vervolgens de puntpaprika met de hamsalade.
SHK tip:
Maak deze gevulde puntpaprika extra lekker en meng wat fijngehakte bieslook en peterselie door de hamsalade. Ook het is lekker om een fijngesneden augurkje of stukjes zwarte olijf door de cottage cheese te mengen.
