Komkommerrolletjes met zalm
Deze frisse hapjes met komkommer, zalm en Hüttenkäse zijn een ideale traktatie voor je bezoek. Deze keer hebben we een gezonde snack voor bij een drankje. En klaar in zo’n 20 minuten.
Ingrediënten
- 200 gram hüttenkäse
- 1 komkommer
- Snuf dille
- Peper en zout
- 100 gram gerookte zalm
- Handje amandelen
En je hebt nodig: Cocktailprikkertjes en een kaasschaaf
Bereiding
- Snijd de gerookte zalm zo klein mogelijk en hak de amandelen. Roer dit samen met de Hüttenkäse, dille en een snuf peper en zout in een kom door elkaar.
- Was de komkommer, snijd de uiteinders eraf en schaaf de komkommer met een kaasschaaf in verticale plakken
- Smeer een laag van het zalmmengsel over ieder plakje komkommer en rol ze op. Zet vast met een prikketje
Heeft het gesmaakt? Laat het ons weten!
