Zelf eiwit repen maken!
Een tussendoortje wat altijd makkelijk is en ook nog eens super gezond: een eiwitreep! Je kan veel verschillende repen kopen, maar je kan er natuurlijk ook voor kiezen om ze zelf te maken. Hier onder een voorbeeld van hoe je nou zelf
Zoete Kalkoenburger
Benodigdheden: Weegschaal Mes + Snijplank Kommen Theelepel Vork (om te prakken) Ingrediënten: 450 gram kalkoen gehakt ½ rode ui (gesneden in blokjes) 22 gram havermout 2 hele appels (zoet), fijn gesneden 1 theelepel thijm Zout & peper 4 theelepels mosterd ¼
Eieren in avocado
Eieren worden gebakken in halve avocado's voor een bijzonder en erg lekker ontbijt of brunchgerecht. Op smaak gebracht met bieslook en peterselie en geserveerd met knapperig spek. Ingrediënten: Porties: 2 2 kleine eieren 1 avocado, door de lengte gesneden en pit verwijderd 2
Spaghetti met knoflookgarnalen en courgette
INGREDIENTEN voor 1 persoon: 100 gr volkoren spaghetti 100 gr garnalen 125 gr romatomaatjes ½ courgette 1 ½ teentje knoflook 1 eetlepel basilicum, fijngesneden 25 gr mascarpone 1 el citroensap 15 gr pijnboompitten (optioneel) Koolhydraten : 76.2 Eiwit : 38.9 Vet : 22.8 Kcal
Recept – Biefstuk met Oosterse roerbakgroenten
Dit heerlijke oosterse gerecht is genieten geblazen en ook nog eens makkelijk te bereiden. Houd wel even rekening met de tijd die nodig is om te marineren; leg dus ‘s middags alvast even de biefstuk in de marinade. Avondeten 2 portie(s)
Recept Februari – Biefstuk met Oosterse roerbakgroenten
Wil je ook even genieten? Bekijk dan snel ons recept van februari. Geen held in de keuken? Geen probleem! Dit heerlijke oosterse gerecht is ook nog eens heel makkelijk te bereiden. Lees meer: Klik hier.
Pokébowl met zalm – Eiwitrijk – Recept januari 2021
Een lekker en simpel gerecht met vis namelijk een pokébowl met zalm! In dit recept gebruiken we maar een heel klein beetje rijst om de koolhydraten in het gerecht te beperken. Je kunt deze pokébowl met zalm zowel als lunch
Gevulde paprika met tonijn en couscous – december 2020
Lekker en gezond: gevulde paprika met tonijn voor je dagelijkse portie eiwitten, couscous voor je koolhydraten en daarnaast genoeg groenten voor de nodige vitaminen en mineralen. Ingrediënten (1 persoon) 150 gr tonijn75 gr couscous1 rode paprika100 gr champignons1 ui1 tomaatgeraspte kaas (optioneel) Bereidingswijze Verwarm
Bloemkoolpizza – Recept November 2020
De golden oldie. De pizzabodem der pizzabodems. De bodem die elk ingredient kan dragen: de bloemkool pizzabodem! Of je op deze jongen nou hartige of zoetige ingrediënten legt, het kan allemaal. In de crust zelf zit al 37% groenten. Een
Banaan eiwitkoekjes
Het gebeurt ons allemaal: we kopen een grote tros bananen en eten deze niet snel genoeg op, waardoor ze verkleuren en minder lekker zijn. Deze overrijpe en bruine bananen zijn dan niet meer lekker om uit het vuistje te nuttigen
Blueberry pancakes
Ingrediënten (vier porties): 6 eieren110 g roomkaas75 g gesmolten boter150 ml (75 g) amandelmeel150 ml (75 g) havermout2 theelepels (10 g) bakpoeder½ citroen, de schil1 snufje zout (optioneel)75 g verse bosbessen Bereidingswijze: Klop in een kom de eieren, roomkaas en gesmolten boter door
Champignon omelet
Ingrediënten (vier porties): 3 eieren4 grote champignons30 gram bakboter30 gram geraspte kaas¼ gele uiZout en peper Bereidingswijze: Snij de champignons en de ui in kleine stukjes.Klop de eieren los in een kom en voeg wat zout en peper toe.Smelt de boter in een koekenpan
Pita met Falafal
Wat heb je nodig om dit gerecht te maken? Pitabroodjes (4)Falafel (1 pakje of zelf gemaakt)Magere kwark (4 eetlepels)Komkommer (1/4)CitroenBieslookOlijfolieZout/peper Hoe maak je deze pita? Snijd de pitabroodjes alvast en maak ze met je handen ietsjes vochtig. Leg ze daarna in de oven
Zoete aardappel lasagne
Wat heb je nodig: Een ovenschaal Olie of boter om de ovenschaal beetje in te vetten. 4 tl oregano 1 ui 1 courgette 2 blikjes tomatenblokjes 400 gr per blikje 400 gr zoete aardappels 150 gr cottage cheese bv. Hüttenkase
Vegan ragout
Ingrediënten voor 4 personen Voorbereiding: 10 minuten Baktijd: 15 minuten Oventijd: ragout bakjes afbakken in zo’n 15 minuten Voor het maken van deze vegan paddenstoelen ragout heb je het volgende nodig: 300 gram verschillende paddenstoelen – in stukken gesneden 1 ui – fijngesneden 2