Recept – Biefstuk met Oosterse roerbakgroenten
Dit heerlijke oosterse gerecht is genieten geblazen en ook nog eens makkelijk te bereiden. Houd wel even rekening met de tijd die nodig is om te marineren; leg dus ‘s middags alvast even de biefstuk in de marinade. Avondeten 2 portie(s)
Pokébowl met zalm – Eiwitrijk – Recept januari 2021
Een lekker en simpel gerecht met vis namelijk een pokébowl met zalm! In dit recept gebruiken we maar een heel klein beetje rijst om de koolhydraten in het gerecht te beperken. Je kunt deze pokébowl met zalm zowel als lunch
Gevulde paprika met tonijn en couscous – december 2020
Lekker en gezond: gevulde paprika met tonijn voor je dagelijkse portie eiwitten, couscous voor je koolhydraten en daarnaast genoeg groenten voor de nodige vitaminen en mineralen. Ingrediënten (1 persoon) 150 gr tonijn75 gr couscous1 rode paprika100 gr champignons1 ui1 tomaatgeraspte kaas (optioneel) Bereidingswijze Verwarm
Bloemkoolpizza – Recept November 2020
De golden oldie. De pizzabodem der pizzabodems. De bodem die elk ingredient kan dragen: de bloemkool pizzabodem! Of je op deze jongen nou hartige of zoetige ingrediënten legt, het kan allemaal. In de crust zelf zit al 37% groenten. Een
Banaan eiwitkoekjes
Het gebeurt ons allemaal: we kopen een grote tros bananen en eten deze niet snel genoeg op, waardoor ze verkleuren en minder lekker zijn. Deze overrijpe en bruine bananen zijn dan niet meer lekker om uit het vuistje te nuttigen
Blueberry pancakes
Ingrediënten (vier porties): 6 eieren110 g roomkaas75 g gesmolten boter150 ml (75 g) amandelmeel150 ml (75 g) havermout2 theelepels (10 g) bakpoeder½ citroen, de schil1 snufje zout (optioneel)75 g verse bosbessen Bereidingswijze: Klop in een kom de eieren, roomkaas en gesmolten boter door
Champignon omelet
Ingrediënten (vier porties): 3 eieren4 grote champignons30 gram bakboter30 gram geraspte kaas¼ gele uiZout en peper Bereidingswijze: Snij de champignons en de ui in kleine stukjes.Klop de eieren los in een kom en voeg wat zout en peper toe.Smelt de boter in een koekenpan
Pita met Falafal
Wat heb je nodig om dit gerecht te maken? Pitabroodjes (4)Falafel (1 pakje of zelf gemaakt)Magere kwark (4 eetlepels)Komkommer (1/4)CitroenBieslookOlijfolieZout/peper Hoe maak je deze pita? Snijd de pitabroodjes alvast en maak ze met je handen ietsjes vochtig. Leg ze daarna in de oven
Zoete aardappel lasagne
Wat heb je nodig: Een ovenschaal Olie of boter om de ovenschaal beetje in te vetten. 4 tl oregano 1 ui 1 courgette 2 blikjes tomatenblokjes 400 gr per blikje 400 gr zoete aardappels 150 gr cottage cheese bv. Hüttenkase
Wat zijn de gevolgen en risico’s van overgewicht en obesitas?
Wat zijn de gevolgen en risico's van overgewicht en obesitas? Dat overgewicht en obesitas ongezond zijn weten veel mensen, maar welke gevolgen en risico’s het kan hebben is voor velen nog onbekend. Hierdoor zien mensen met een maatje meer niet meteen de noodzaak in om