Champignon omelet
Ingrediënten (vier porties): 3 eieren4 grote champignons30 gram bakboter30 gram geraspte kaas¼ gele uiZout en peper Bereidingswijze: Snij de champignons en de ui in kleine stukjes.Klop de eieren los in een kom en voeg wat zout en peper toe.Smelt de boter in een koekenpan
Eiwit tip
Ook tijdens de quarantaine is het belangrijk om goede voedingstoffen binnen te krijgen. Een belangrijke voedingstof voor sporters en niet sporters is eiwit. Maar wat is dit nou precies? In veel eten zit eiwit, het is opgebouwd uit verschillende aminozuren. Aminozuren